你知道哪些食品不宜用用真空包装机吗?为什么不能用?如果想了解更多那请往下继续看吧，广西食品机械设备厂家会为你详细讲解。由于真空包装技术主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装机的设计就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。有许多食品不适宜采用真空包